basada en plantas
El compromiso de nuestra escuela
Misión
Nuestra misión es facilitar el aprendizaje e implementación de la Alimentación Basada en Plantas Integrales para todas las personas, por su potencial como herramienta para alcanzar salud humana y planetaria. Esto mediante actividades y formaciones dirigidas a nutricionistas, médicas/os y otras/os profesionales de la salud como también a la población general.
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“Nuestro horizonte”
Visión
Nuestra visión como Escuela es lograr instaurar la Alimentación Basada en Plantas Integrales en Chile y otros países de habla hispana, como un patrón de alimentación seguro, saludable, ecológico y compasivo, que da solución a muchas problemáticas que afectan a la humanidad en estos tiempos.
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