Guía Plantando® de Proteínas

En esta guía encontrarás toda la información que necesitas saber para escoger las mejores fuentes de proteínas disponible, que van a potenciar tu salud a la vez que contribuyes a cuidar el medioambiente.

¿Qué aprenderás?

• Proteínas: qué son y dónde se encuentran
• Por qué hacer el cambio hacia proteínas vegetales
• Cómo remplazar proteínas animales por vegetales
• Lo que vas a ganar haciendo este cambio

Esta guía es ideal para:

• Personas que quieren dejar de comer carne
• Personas que llevan dietas basadas en plantas, vegana, vegetariana o flexitariana
• Personas que buscan hacer un cambio hacia una alimentación más saludable y sostenible
• Profesionales de la salud que atienden pacientes