Blog Plantando 🌱
Proteínas, carbohidratos y grasas: qué dice la ...
Antiguamente se creía que bastaba con hablar de grasas, proteínas y carbohidratos, sin embargo hoy nos damos cuenta de que no da lo mismo el tipo u origen de cada...
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Nutrición Basada en Plantas: La especialización...
Como profesional de la salud, sabes que tus pacientes están cambiando. Cada día son más las personas que consultan sobre dietas vegetarianas o veganas, y la pregunta es: ¿Estás preparada...
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¿Por qué elegir una alimentación basada en plan...
Si estás buscando una forma de mejorar tu energía, prevenir enfermedades y, de paso, ser más amable con el medio ambiente, has llegado al lugar correcto. En Escuela Plantando Nutrición,...
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Satisfacer el hambre con pocas calorías
¿Qué es la densidad calórica o densidad energética de los alimentos? Es simplemente la cantidad de energía (calorías) que tiene un alimento en relación con su peso. Aquellos alimentos con...
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Crononutrición para mejorar la salud metabólica
Tanto la ingesta de alimentos como el ayuno afectan nuestros ritmos circadianos. La crononutrición estudia el acto de alimentarse de acuerdo a los relojes biológicos, porque un alimentos puede tener...
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¿Por qué es bueno hacer ejercicio?
Carolina Castro, Profesora de Educación Física, Magíster en Entrenamiento Deportivo y Docente de Escuela Plantando Nutrición nos responde 3 preguntas clave para comprender por qué es buena idea mantenernos activas/os...
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